【喜讯】长白甘泉荣获“食品界奥斯卡奖”—iTQi风味绝佳二星奖章

近日,iTQi(国际风味暨品质评鉴所)传来喜讯,雅客长白甘泉凭借过硬品质斩获iTQi风味绝佳二星奖章。这是继上月获得蒙特奖金奖后,长白甘泉所获的又一国际大奖。

iTQi总部设在比利时布鲁塞尔,系国际领先的、基于首席厨师和侍酒师的顶级美食与饮品的评鉴机构,评委多为米其林顶级厨师和品酒大师,系美食界权威的意见领袖,有“食品界的奥斯卡”之称。




iTQi的评鉴过程很严格,整个过程在比利时经济事务部的监督下进行,所有产品一律接受评委的盲测,任何产品包装和关于产品身份的指示均不会给出。每位评委对其品尝的产品进行感官分析,并就产品带来的总体美食愉悦程度及视觉、嗅觉、质地、味觉和入口感受等,给产品打分。



雅客长白甘泉最终以绵软甘甜,饮后回甘的独特口感,征服了这些苛刻挑剔的评委,获得了业内专业人士的认可,意味着其口感和品质达到世界顶级水平。


此次,雅客长白甘泉能以高分斩获大奖,离不开其过硬的水质。其水源地位于世界三大黄金水源地之一的长白山安德泉,其水质特点是高偏硅酸、低硬度、天然弱碱性的特点,更适合身体需要,适合长期饮用,有益人体健康。